Un Dolce Regalo: Guida Pratica per la tua prossima Torta su Commissione

Che sia un compleanno, un anniversario o una festa a sorpresa, una torta realizzata su misura per l’occasione è sicuramente un regalo che lascia il segno.

Ma come si ordina la torta perfetta? A cosa bisogna pensare?

1. Il Tipo di Torta

• Base Morbida: Classica e versatile, ideale per chi ama la sofficità.
• Crostata o Creme Tart: Perfetta per chi adora la friabilità della pasta frolla e le creme ricche.
• Base di Pasta Sfoglia o Meringa: Leggere e scenografiche, ideali per stupire.
• Pavlova: Un'esplosione di leggerezza, perfetta per chi ama i sapori freschi e fruttati.

2. Quanti sarete a tavola?

• Il numero di invitati è fondamentale per determinare la dimensione della torta.
• Considera se le porzioni saranno abbondanti o più contenute: nel dubbio meglio abbondare leggermente, per non lasciare nessuno a bocca asciutta!

3. Il Cuore della Torta

• Qual è il gusto preferito del festeggiato?
• Preferisci cioccolato, crema, frutta, o un mix più moderno?

4. Decorazioni da Sogno

• Stile Classico: Eleganza senza tempo
• Stile Americano: Colori vivaci e decorazioni moderne
• Stile Vintage: Un tuffo nel passato con un tocco di nostalgia
• Frutta Fresca: Un'esplosione di colore e sapore
• Personaggi in Pasta di Zucchero: Perfetti per i più piccoli (ma non solo!)
• Cialda Stampata Edibile: Per un tocco personalizzato al 100%
• Scritte: Per un dolce messaggio 
• Drip Cake: Per feste memorabili

5. Conservazione

• Le torte di pasticceria fresca vanno conservate in frigorifero: verifica se il luogo dell'evento dispone di un frigo. In estate, particolare attenzione anche al trasporto! Troppo tempo in viaggio potrebbe compromettere la tua freschissima torta.

6. Allergie e Intolleranze

• Chiedi sempre se ci sono allergie o intolleranze alimentari.
• Nel caso ci siano, cerca alternative senza glutine, senza lattosio o vegane: è un gesto di attenzione che fa la differenza.

Consigli extra:

• Ordina la torta con almeno una settimana di anticipo.
• Richiedi un preventivo dettagliato.
• Concorda la consegna o il ritiro della torta.
• Non aver paura di chiedere decorazioni personalizzate.

Ora che sai come muoverti per ordinare la tua prossima torta, fai il Quiz “Che torta sei?” e segui @rachelsdelicacies su Instagram per non perderti le sue meravigliose creazioni!